--- title: "Pinsa romaine à Reims" url: "https://www.paninodivino.eu/pinsa-romaine-reims/" description: "La pinsa romaine chez Panino Divino, à Reims : une pâte ovale, légère et croustillante, garnie à la boutique de fromages et de charcuteries d'Italie." --- # Pinsa romaine à Reims Plus légère et plus croustillante qu’une pizza, la pinsa vient de Rome. Je la garnis à la boutique, rue du Jard à Reims, avec les produits frais de l’épicerie : fromages, charcuteries. Pour en commander, appelez-moi ou envoyez-moi un SMS. [07 49 39 56 31](tel:+33749395631)[Toutes les spécialités](/specialites-italiennes-reims/) Commande par téléphone, retrait en boutique. ## À la boutique Je garnis la pinsa à la boutique, au 36 rue du Jard, avec les fromages et les charcuteries d’Italie du comptoir. Commandez-la par téléphone ou par SMS, et retirez-la à la boutique. Pour la garnir vous-même, des bases de pinsa se trouvent au rayon [pâtes, huiles et sauces](/pates-huiles-sauces-italiennes-reims/), selon arrivages. Pour un apéritif ou un buffet, parlez-m’en : voir [le traiteur](/commander-traiteur-italien-reims/). ## Questions fréquentes Qu’est-ce que la pinsa romaine ? Une galette de Rome, proche de la pizza, étirée à la main en forme ovale. Sa pâte est croustillante dessous et aérée à l’intérieur. Quelle différence avec une pizza ? La pâte : un mélange de farines de blé, de riz et de soja, beaucoup d’eau et une longue fermentation, souvent de 48 à 72 heures. Elle est plus aérée qu’une pâte à pizza classique. D’où vient le nom pinsa ? Du latin pinsere, « presser, étirer », le geste qui donne sa forme à la pâte. La recette actuelle a été mise au point à Rome au début des années 2000. Comment garnir une base de pinsa ? Avec les produits de l’épicerie, par exemple tomate et mozzarella, ou mortadelle et burrata. Suivez ensuite le temps de cuisson indiqué sur l’emballage. Avis Google ## Des spécialités faites maison, avec des produits de qualité [4,9plus de 300 avis](https://search.google.com/local/reviews?placeid=ChIJsSsAGFJ06UcReHnx5_17E1Q) - > « Tout est très bon, Pasquale nous fait découvrir l’Italie à travers ses produits et sa cuisine. » Justine D. [Lire la suite de l’avis de Justine D. sur Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2toWFptMUVPR0ptUTJkSE5UaEJXalV6VFRJd2JHYxAB!2m1!1s0x0:0x54137bfde7f17978!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOkhXZm1EOGJmQ2dHNThBWjUzTTIwbGc%7C%7C?hl=fr) - > « On a goûté le ciabatte tartufo qui était juste incroyable, un vin rouge pugliese corsé comme on aime, et un cannoli pistache qui nous a fait fondre. » Madison A. [Lire la suite de l’avis de Madison A. sur Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNGRERUxBEAE!2m1!1s0x0:0x54137bfde7f17978!3m1!1s2@1:CIHM0ogKEICAgICX4dDELA%7C%7C?hl=fr) - > « Les produits maison sont incroyables : des véritables paninis aux lasagnes pistache, qui sont tout simplement divines. Chaque plat respire l’authenticité et le savoir-faire italien. » Joffrey S. [Lire la suite de l’avis de Joffrey S. sur Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIazRyd3BBRRAB!2m1!1s0x0:0x54137bfde7f17978!3m1!1s2@1:CIHM0ogKEICAgIDHk4rwpAE%7C%7C?hl=fr) - > « Un réel savoir-faire et les plats de pâtes (cannelloni au bœuf) sont à tomber par terre ! » Amandine F. [Lire la suite de l’avis de Amandine F. sur Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGOGZDVGF3EAE!2m1!1s0x0:0x54137bfde7f17978!3m1!1s2@1:CIHM0ogKEICAgICF8fCTaw%7C%7C?hl=fr) - > « Un dépaysement total ! Accueil merveilleux ! Pasquale la référence même de l’Italie ! » Aline J. [Lire la suite de l’avis de Aline J. sur Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOWFQb1pREAE!2m1!1s0x0:0x54137bfde7f17978!3m1!1s2@1:CIHM0ogKEICAgICn9aPoZQ%7C%7C?hl=fr) - > « Excellente adresse italienne ! Pasquale nous fait voyager… » Auré L. [Lire la suite de l’avis de Auré L. sur Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHLTQ2anRBRRAB!2m1!1s0x0:0x54137bfde7f17978!3m1!1s2@1:CIHM0ogKEICAgICG-46jtAE%7C%7C?hl=fr) - > « Les deux plateaux de charcuterie et fromage étaient tout simplement les meilleurs de ma vie. » Natalie C. [Lire la suite de l’avis de Natalie C. sur Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcnZ6MWRnEAE!2m1!1s0x0:0x54137bfde7f17978!3m1!1s2@1:CIHM0ogKEICAgIDHrvz1dg%7C%7C?hl=fr) - > « Les produits sont de qualité, les panini à se rouler par terre et l’accueil chaleureux et convivial ! » Marie B. [Lire la suite de l’avis de Marie B. sur Google](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBOTlyTUZBEAE!2m1!1s0x0:0x54137bfde7f17978!3m1!1s2@1:CIHM0ogKEICAgMCA99rMFA%7C%7C?hl=fr) [Voir tous les avis sur Google](https://search.google.com/local/reviews?placeid=ChIJsSsAGFJ06UcReHnx5_17E1Q) Du mardi au samedi, de 10 h 30 à 19 h 30 ## Venir à la boutique [36 rue du Jard, 51100 Reims](https://www.google.com/maps/dir/?api=1&destination=Panino+Divino+36+rue+du+Jard+51100+Reims) À 5 minutes du centre de Reims, près de la cathédrale et de la place Drouet-d’Erlon. Lundi Fermé Mardi 10 h 30 à 19 h 30 Mercredi 10 h 30 à 19 h 30 Jeudi 10 h 30 à 19 h 30 Vendredi 10 h 30 à 19 h 30 Samedi 10 h 30 à 19 h 30 Dimanche Fermé [07 49 39 56 31](tel:+33749395631) [Itinéraire](https://www.google.com/maps/dir/?api=1&destination=Panino+Divino+36+rue+du+Jard+51100+Reims) Client de la boutique ? [Rejoignez le programme de fidélité](/programme-fidelite-reims/)