Je m’appelle Pasquale,

je suis né et j’ai grandi en Italie, dans une famille où la nourriture n’était pas seulement un besoin, mais une culture, une identité, un acte de partage.

Mes racines sont ancrées dans les saveurs authentiques, celles qui risquent aujourd’hui de se perdre parmi les rayons impersonnels et les produits industriels.

Après 29 ans en Italie, j’ai décidé de m’installer à Reims.

Une ville vivante, élégante, célèbre pour son champagne… mais où, à mes yeux, il manquait quelque chose : l’âme de la vraie cuisine italienne.

Ce sandwich préparé avec des ingrédients authentiques, avec amour, avec respect pour ceux qui le dégustent.

C’est de ce manque – ou plutôt de ce désir – qu’est née ma mission : apporter à Reims un coin d’Italie sincère.

Pas seulement une boutique, mais un lieu où chaque produit raconte une histoire. Ainsi est né Panino Divino : la première épicerie fine italienne de la ville spécialisée dans les paninis gourmets artisanaux.

Ici, chaque panino a une âme. J’utilise uniquement des ingrédients provenant de petits producteurs italiens, sélectionnés un à un.

Notre pain – une ciabatta artisanale – est préparé chaque jour par un boulanger de Rilly-la-Montagne. Croquant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, fait avec de l’huile d’olive. Un pain qui mérite le respect, comme tout ce que nous proposons.

Nos paninis portent des noms évocateurs et associent des saveurs uniques : du Zio Saverio à la mortadelle et pistache, au Tartufo à la burrata et jambon à la truffe. Chaque bouchée est un voyage.

Mais Panino Divino, c’est bien plus : c’est aussi une culture gastronomique, des services sur mesure, du catering, des plateaux de charcuteries et de fromages, de la mozzarella di bufala fraîche sur commande, et des paniers gourmands personnalisés avec plus de 80 spécialités artisanales.

Ma mission n’est pas seulement de bien nourrir : c’est d’apporter de la beauté, de la qualité et de la vérité à travers la cuisine. Et, pas à pas, construire une entreprise solide qui me permette de vivre librement, en faisant ce que j’aime, connecté à mes racines et à ceux qui partagent mes valeurs.

Bienvenue dans un lieu où le panino n’est pas un produit, mais un acte d’amour.
Bienvenue chez Panino Divino.