Véritable mozzarella italienne artisanale à Reims
Chez Panino Divino, nous vous proposons de précommander de la véritable mozzarella italienne artisanale, fabriquée en Italie à partir de lait frais, puis livrée directement dans notre boutique à Reims.
Mozzarella, burrata, stracciatella et fromages frais d’exception, disponibles uniquement en précommande.
Pourquoi est-il si difficile de trouver une vraie mozzarella en France ?
Saviez-vous qu’il est vraiment difficile de trouver des fromages frais artisanaux et de bonne qualité comme la mozzarella ou la burrata en France?
Deux raisons principales l’expliquent :
- Il faut environ dix litres de lait pour produire un kilo de mozzarella.
- Pour réduire les coûts, la plupart des industriels utilisent des laits reconstitués ou des procédés qui nuisent au goût et aux qualités nutritionnelles.
Les fromages frais artisanaux, fabriqués uniquement avec du lait, ont une durée de conservation très courte.
Cela les rend difficiles à stocker et presque impossibles à distribuer dans les circuits classiques.
Résultat : on ne trouve presque que des mozzarellas industrielles en grande distribution.
La solution : la précommande directe auprès d’un maître fromager italien
Avec Matteo, mon ami d’enfance et maître fromager en Italie, nous avons imaginé une solution simple : la précommande.
Grâce à ce système :
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les fromages sont fabriqués uniquement sur commande,
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ils sont produits avec 100 % de lait italien,
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ils sont expédiés rapidement,
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vous les récupérez frais dans notre boutique à Reims.
Vous pouvez précommander de la mozzarella artisanale, de la burrata, de la stracciatella et d’autres fromages frais italiens selon les arrivages.
Les différences entre notre mozzarella artisanale et un fromage industriel
En précommandant chez Panino Divino, vous avez la garantie :
d’un fromage fabriqué 100 % avec du lait italien,
d’un produit artisanal de haute qualité,
d’ingrédients simples, sans compromis industriel,
d’un goût authentique, difficile à trouver en supermarché,
d’un prix réduit de 20 % grâce à la précommande.
Où récupérer votre mozzarella à Reims ?
Vos fromages sont à récupérer directement dans notre épicerie fine italienne :
Panino Divino
36 rue du Jard
51100 Reims
Précommandez votre mozzarella italienne dès maintenant
Produits disponible en Pré-commande
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Mozzarella di bufala € 7,99La veritable mozzarella de bufflonne. Barquette de 250gr avec 2 unité des 125gr.
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Burrata € 7,99La veritable Burrata. Barquette de 250gr avec 1 unité des 250gr.
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Stracciatella € 7,99Fromage mozzarella effiloché à la main et mélangé à de la crème fraîche. Barchette de 250 gr
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Ricotta di Bufala € 7,99Ricotta de Bufflone de 250gr
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Camembert di bufala 300gr €10,99Fabriqué à partir de lait pasteurisé de Bufflone, Fromage avec une texture très crémeuse et un goût très différent d'un camembert de Normandie.
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Burrata a la truffe €10,99Une deliciese et cremeuse Burrata avec 3% de truffe d'eté. Barquette de 250gr avec 2 burrata de 125gr
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Mascarpone € 6,99Le véritable mascarpone 100 % lait italien, délicieux et crémeux pour vos recettes. gr 200
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